Το κερί εκκρίνεται από τους κηρογόνους αδένες, που έχει η μέλισσα στον θώρακά της. Έχει αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις, μαλακτικές και επουλωτικές ιδιότητες. Το μελισσοκέρι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε πληθώρα συνταγών, με κυριότερη την κηραλοιφή.
