| Description | Μέλι με έντονο ιδιαίτερο άρωμα λόγω των αιθέριων αρωμάτων του θυμαριού και ελαφρά αίσθηση καψίματος στο στόμα που οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση φρουκτόζης. Το χρώμα του είναι κεχριμπαρένιο και θεωρείται από τα πιο πολύτιμα είδη μελιού στην Ελλάδα. | Το μέλι πεύκου δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό και έχει ξεχωριστό άρωμα και γεύση. Έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω της περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά. | Μέλι με έντονο άρωμα με νότες καραμέλας, γαιώδεις και «ξύλινες», και υπόπικρη γεύση. Το μέλι ερείκης έχει πολύ υψηλή βιολογική και θρεπτική αξία, η οποία οφείλεται κυρίως στα μέταλλα, τις πρωτεΐνες, τα αμινοξέα, τα ένζυμα και τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β. | Μέλι με νότες εσπεριδοειδών, χρυσαφένιο χρώμα και εξαιρετικά εύγευστο. Έχει υψηλή θρεπτική αξία, καθώς κλείνει μέσα του όλα τα οφέλη των εσπεριδοειδών. Αποκαλείται, επίσης, μέλι της ομορφιάς για τις άριστες καλλυντικές του ιδιότητες. | Το μέλι πεύκου δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό και έχει ξεχωριστό άρωμα και γεύση. Έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω της περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά. | Πολύτιμο συμπλήρωμα διατροφής με μέλι, γύρη και βασιλικό πολτό. |
| Content | Πληροφορίες
Ακόμη και από ετυμολογική άποψη, το θυμάρι έχει βαθιές ρίζες ήδη από τα αρχαία χρόνια και η ονομασία του δεν ήταν καθόλου τυχαία! Προέρχεται ετυμολογικά από το αρχαίο ελληνικό ρήμα «θύω», που μεταξύ άλλων σημαίνει ευωδιάζω. Η λέξη από μόνη της σηματοδοτεί την αξία του μοναδικού αυτού βοτάνου. Συνδέεται και με τη λέξη «θυμός», που δεν σήμαινε «οργή», αλλά «ζωτική δύναμη». Έτσι, μπορούμε να προβούμε στην άρρηκτη σύνδεσή του με τη δύναμη, τη θέληση, τη ζωογόνο ορμή.
Το θυμάρι θεωρείται ένα κορυφαίο ελληνικό μελισσοκομικό φυτό, το οποίο οι μέλισσες συλλέγουν δίνοντάς μας ένα εξαιρετικά αρωματικό μέλι, που έχει μεγάλη διατροφική αξία. Το θυμαρίσιο μέλι είναι ένα προϊόν, που παράγεται αρκετά δύσκολα λόγω της μικρής ποσότητας νέκταρος που εκκρίνει το φυτό.
Η θρεπτική αξία του είναι πολύτιμη για τον άνθρωπο. Είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες (γλυκόζη και φρουκτόζη), γυρεόκοκκους, μέταλλα και ιχνοστοιχεία (όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, βόριο, πυρίτιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο), καθώς και φλαβονοειδή, τονώνοντας φυσικά τον οργανισμό μας. Τα σάκχαρά του απορροφούνται πολύ γρήγορα από τον οργανισμό δίνοντάς μας μία πηγή ενέργειας μακράς καύσεως.
Δράση
- Τονώνει τον οργανισμό και έχει αντιοξειδωτική δράση.
- Είναι εξαίρετο στη στήριξη του ανοσοποιητικού και αναπνευστικού συστήματος και βοηθάει στον βήχα και τη βρογχίτιδα.
- Έχει ισχυρή αντιμικροβιακή, αντισηπτική και αντιμυκητιασική δράση για ένα ευρύ φάσμα μικροβίων και παθογόνων μυκήτων.
- Η θυμόλη, που περιέχει, είναι μία φαινόλη με αναγνωρισμένες αντισηπτικές ιδιότητες που εξασφαλίζει γρήγορα την επούλωση πληγών και εγκαυμάτων.
- Βοηθάει στα προβλήματα του στομάχου και των εντέρων.
Τρόπος Φύλαξης
- Να φυλάσσεται σε ξηρό και σκιερό μέρος, σε θερμοκρασία κάτω των 37ºC.
- Η κρυστάλλωση του μελιού είναι ένα φυσικό φαινόμενο. Το συγκεκριμένο είδος μελιού ζαχαρώνει σε διάστημα 6-18 μηνών.
- Σε περίπτωση κρυστάλλωσης, ρευστοποιήστε το μέλι τοποθετώντας το βάζο ανοιχτό μέσα σε ζεστό νερό στους 40-45°C (μπεν μαρί), αναδεύοντας καλά ανά διαστήματα.
| Πληροφορίες
Το μέλι πεύκου προέρχεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις στα πευκοδάση της χώρα μας. Είναι ένα διατροφικό προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία λόγω της περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά, καθώς και σε ιχνοστοιχεία (όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο κ.ά.), πρωτεΐνες και αμινοξέα, και έχει λιγότερες θερμίδες από τα ανθόμελα.
Δράση
- Έχει αντιβακτηριδιακή δράση.
- Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού.
- Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
- Έχει αντιοξειδωτική δράση.
- Προστατεύει το ήπαρ.
- Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Τρόπος Φύλαξης
- Να φυλάσσεται σε ξηρό και σκιερό μέρος, σε θερμοκρασία κάτω των 37ºC.
- Το μέλι πεύκου κρυσταλλώνει δύσκολα, καθώς έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε φυσική γλυκόζη.
- Σε περίπτωση κρυστάλλωσης, ρευστοποιήστε το μέλι τοποθετώντας το βάζο ανοιχτό μέσα σε ζεστό νερό στους 40-45°C (μπεν μαρί), αναδεύοντας καλά ανά διαστήματα.
| Πληροφορίες
Το μέλι ερείκης προέρχεται από τον φρυγανώδη θάμνο Erica manipuliflora, που ανθίζει το φθινόπωρο, ή από τον φρυγανώδη θάμνο Erica arborea, που ανθίζει την άνοιξη. Είναι θρεπτικότατο, γεμάτο με απαραίτητα για τον οργανισμό μέταλλα, πρωτεΐνες, αμινοξέα, ένζυμα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, κυρίως φαινόλες, οι οποίες έχουν προστατευτική δράση απέναντι στις ελεύθερες ρίζες, κάτι που βελτιώνει την υγεία μας και προλαμβάνει τη γήρανση του οργανισμού μας.
Δράση
- Αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
- Εμφανίζει αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες με έμφαση στο ουροποιητικό και το πεπτικό σύστημα.
- Καταπραΰνει τα συμπτώματα της γρίπης και του πονόλαιμου, και έχει αποχρεμπτική δράση.
- Τονώνει τον οργανισμό.
Τρόπος Φύλαξης
- Να φυλάσσεται σε ξηρό και σκιερό μέρος, σε θερμοκρασία κάτω των 37ºC.
- Η κρυστάλλωση είναι ένα φυσικό φαινόμενο, που οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά σε γλυκόζη. Ο χρόνος κρυστάλλωσής του κυμαίνεται από 2-3 μήνες.
- Ρευστοποιήστε το μέλι τοποθετώντας το βάζο ανοιχτό μέσα σε ζεστό νερό στους 40-45°C (μπεν μαρί), αναδεύοντας καλά ανά διαστήματα.
| Πληροφορίες
Το μέλι από άνθη πορτοκαλιάς έχει υψηλή θρεπτική αξία και οφέλη για την υγεία. Στη γεύση του διακρίνονται τα αρώματα των εσπεριδοειδών, ενώ είναι αρκετά γλυκό μέλι και συνεπώς πολύ αρεστό στα παιδιά. Αποτελεί πηγή ενέργειας, προσφέροντας στον οργανισμό υδατάνθρακες, κυρίως σε μορφή γλυκόζης, φρουκτόζης και σουκρόζης. Επίσης, περιέχει μέταλλα και ιχνοστοιχεία, (όπως ασβέστιο, κάλιο και χαλκό) και ένζυμα, που βοηθούν στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Διαθέτει και ισχυρά αντιοξειδωτικά, που ανήκουν στην κατηγορία των πολυφαινολών, τα φλαβονοειδή.
Δράση
- Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες.
- Έχει αντικαρκινικές και αντιγηραντικές ιδιότητες.
- Βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς, στην κυκλοφορία του αίματος και σε περιπτώσεις υψηλής πίεσης.
- Διαθέτει αντιβακτηριδιακή δράση - βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα στην καταπολέμηση των παθογόνων μικροοργανισμών.
Τρόπος Φύλαξης
- Να φυλάσσεται σε ξηρό και σκιερό μέρος, σε θερμοκρασία κάτω των 37ºC.
- Η κρυστάλλωση του μελιού πορτοκαλιάς είναι ένα φυσικό φαινόμενο, που οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε γλυκόζη. Ο χρόνος κρυστάλλωσής του κυμαίνεται από 1-3 μήνες.
- Σε περίπτωση κρυστάλλωσης, ρευστοποιήστε το μέλι τοποθετώντας το βάζο ανοιχτό μέσα σε ζεστό νερό στους 40-45°C (μπεν μαρί), αναδεύοντας καλά ανά διαστήματα.
| Πληροφορίες
Το μέλι ελάτης παράγεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις της ελάτης. Ουσιαστικά είναι οι σακχαρώδεις εκκρίσεις κοκκοειδών ή αφίδων (μελίγκρα) που παρασιτούν στα βελονοειδή φύλλα του δέντρου. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε Βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία καθώς και αμινοξέα και παράλληλα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
ΔΡΑΣΗ
- Αντιβακτηριδιακή και αντιοξειδωτική δράση.
- Αποσμητικό της στοματικής κοιλότητα.
- Αντισηπτικό του ανώτερου αναπνευστικού και του εντέρου
- Κατά της αναιμίας.
- Εντερογαστρικός ισορροποιητής
- Αντισηπτικό της αναπνευστικής οδού
- Δραστικό στη κακοσμία
Τρόπος Φύλαξης
Να φυλάσσεται σε ξηρό και σκιερό μέρος σε θερμοκρασία κάτω των 37ºC.
Το μέλι ελάτης κρυσταλλώνει δύσκολα καθώς έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε φυσική γλυκόζη.
Σε περίπτωση κρυστάλλωσης ρευστοποιήστε το μέλι τοποθετώντας το βάζο ανοιχτό μέσα σε ζεστό νερό στους 40-45°C (μπεν μαρί) αναδεύοντας καλά κατά διαστήματα.
| Πληροφορίες
- Ώθηση ενέργειας.
- Φυσική θωράκιση του οργανισμού ενάντια σε ιώσεις και κρυολογήματα.
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Η δυναμική τριπλή του σύνθεση από μέλι, γύρη και 10ml βασιλικού πολτού προσφέρει στον οργανισμό έναν συνδυασμό από υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα, βιταμίνες, αμινοξέα, φυσικές ορμόνες, ένζυμα, φυσικά αντιβιοτικά, μεταλλικά και ανόργανα στοιχεία και πολλά άλλα, συμβάλλοντας στην υγεία, την ανάπτυξη και την άμυνα του οργανισμού.
Δοσολογία
Ένα κουταλάκι του γλυκού το πρωί, προ του φαγητού από 1 έως 3 μήνες συνεχόμενα.
Τρόπος Φύλαξης
Συντηρείται σε 5°C (οικιακό ψυγείο) για ένα έτος. |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.